越橘是一种多年生灌木植物，叶片呈锥形，常青。它的钟形小花于 6 月和 7 月绽放，可食用的圆形红浆果则于夏末秋初成熟。

越橘喜欢阳光明媚、相对干燥的针叶林。也可以在树木繁茂的沼泽、岩石、田地峡谷和路边找到越橘。它广泛分布在整个北半球。

越橘是芬兰最丰富的天然浆果，从森林中被大量采摘。它被制成果汁、果酱、调味料等。用越橘叶制成的茶可用于治疗泌尿道感染、风湿病和高血糖。越橘可能与熊果 (Arctostaphylos uva-ursi) 相混淆。

越橘是一种耐热耐旱的常见物种，在森林循环的各个阶段都能适应森林环境。这种植物可以很好地经受伐木环境的挑战，而且随着光线和热量的增加，它们的长势通常会更好。但是，如果树冠出现较大的开口，则会抑制越橘的生长。越橘是干燥荒原森林的一种指示物种。