极地莓（Arctic bramble）

极地莓是一种草本多年生植物，有三指形叶和红紫色花朵，于 6 月和 7 月开花。其红宝石一般的浆果十分美味，在7 月开始成熟。

极地莓在潮湿的半开阔地、草地、山丘、泥煤森林、水岸森林和小树林中生长。从阿拉斯加（Alaska）到阿尔汉格尔斯克（Arkhangelsk）的整个北半球都有极地莓的分布。

极地莓的芳香浆果种有 200 多种香料，深受喜爱，并被用作甜点、果酱、葡萄酒和利口酒的成分。极地莓的花朵被用于装饰甜点。花瓣和叶子可用来制作花茶。极地莓的产量较低，这使得其浆果更显珍贵。

极地莓是一种常见的基本物种，但是随着农业和林业的变化以及湿地的减少，极地莓的分布范围略有减少。