Mesimarja
RUBUS ARCTICUS
Mesimarja on matala monivuotinen ruohokasvi, jolla on kolmisormiset lehdet ja punavioletit kesä- ja heinäkuussa kukkivat kukat. Rubiininpunaiset ja herkulliset marjat kypsyvät heinäkuusta lähtien.
Mesimarja esiintyy kosteilla puoliavoimilla kasvupaikoilla, niityillä, pientareilla, korvissa, rantametsissä ja lehdoissa. Levinneisyysalue kattaa pohjoisen pallonpuoliskon Alaskasta Arkangeliin.
Mesimarjan aromikas marja on hyvin arvostettu ja sitä käytetään jälkiruoissa, hilloissa, viineissä ja likööreissä. Marjassa onkin yli kaksisataa aromiainetta. Kukkia käytetään jälkiruokien koristelussa ja kukan terälehtien lisäksi myös lehdistä voidaan tehdä yrttiteetä. Mesimarjan sato on melko vähäinen, mikä lisää sen arvoa.
Mesimarja on yleinen peruslaji, vaikka se onkin runsaudeltaan hieman taantunut maa- ja metsätalouden muutosten ja kosteiden niittyjen vähentymisen myötä.
Mesimarja
RUBUS ARCTICUS
puulaji | lahopuu | kehitysvaihe | avainbiotooppi |
---|---|---|---|
haapa | haapa | 1-5v | lehto |
koivu | koivu | 6-20v | harju |
mänty | mänty | 21-50v | kallio |
kuusi | kuusi | 51-100v | lähde |
muut | muut | puro | |
suo |

Lakka
Rubus chamaemorus

Isokarpalo
Vaccinium oxycoccos

Vadelma
RUBUS IDAEUS

Ahomansikka
Fragaria vesca

Puolukka
VACCINIUM VITIS-IDAEA

Mustikka
VACCINIUM MYRTILLUS